الهليون، كريمة الليمون والزيتون، والراوندAsperges, crème citron -olive et rhubarbe
زيت الكرفس غير الناضج، واللوز، وشربات الشمندرHuile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave
7.00€
زيت الكرفس غير الناضج، واللوز، وشربات الشمندرHuile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave
مكان :برجر:PLATS 🍔
برجر اللحظة، يقدم مع البطاطس والسلطة الخضراءBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
أرز عطري، صويا وتوفو، صلصة ساتاي وفول سودانيRiz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes
أناناس مشوي وباك تشوي. بصل أخضر مخلل وزيت الكزبرة والليمونAnanas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
16.00€
أناناس مشوي وباك تشوي. بصل أخضر مخلل وزيت الكزبرة والليمونAnanas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
مزيج من الخضراوات، عصير البصل المحمص مع الزعتر.Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym.
هريس الجزر الأصفر المدخن، والبطاطا الأرجوانية، والكراث، وكريمة مخفوقة بالأعشابPurée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes
16.00€
هريس الجزر الأصفر المدخن، والبطاطا الأرجوانية، والكراث، وكريمة مخفوقة بالأعشابPurée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes
الحلويات 🍰DESSERTS 🍰
حلويات الموسم، وفقًا لإلهام الشيفDesserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE 🧀FROMAGE 🧀
طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتيAssiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
قائمة العشاء 🍴CARTE DU SOIR 🍴
القائمة 2 مكانMenu 2 plats
المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat ou Plat - Dessert
قائمة الطعام 3 أماكنMenu 3 plats
المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat - Dessert
32.00€
المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat - Dessert
قائمة طعامMenu
اختيار المبدئ Entrée au choix
كريم اللحظةVelouté du moment
الهليون، كريمة الليمون والزيتون والراوند. زيت Chervil-verjus واللوز وشراب الشمندر.Asperges, crème citron-olive et rhubarbe. Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave.
الطبق المفضل Plat au choix
برجر اليوم، يُقدم مع البطاطس والسلطة الخضراءBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
أرز عطري، صويا وتوفو، صلصة ساتيه وفول سوداني. أناناس مشوي وبوك تشوي. بصل أخضر مخلل وزيت الكزبرة والليمونRiz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes. Ananas et Pack Choi rôtis. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
خضراوات مشكلة، عصير بصل مشوي مع زعتر. هريس جزر أصفر مدخن، بطاطس بنفسجية، كراث وكريمة مخفوقة بالأعشاب.Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym. Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly aux herbes.
حَلوَى Dessert
حلوى اللحظة، وفقاً لإلهام الطاهي.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
مكمل غذائيSupplément
طبق فلوماج نباتي من مطبخ فلو النباتي - 10 يوروAssiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
