حساء كريمة أو غازباتشو اليوم Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

محمرة من الفلفل المشوي والبطيخ والخل البلسمي. Muhammara de poivron rôti, melon, balsamique.

عصير شمام مُركّز، خيار، جوز مخلل، وكزبرة Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

7.00€

عصير شمام مُركّز، خيار، جوز مخلل، وكزبرة Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

برجر اللحظة، يقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

أرز محمص، فطر، وتين مزجج بصلصة الصويا Riz grillé, champignons et figue laquée au soja

كريمة الباذنجان المدخن مع السمسم والتوفو Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

16.00€

كريمة الباذنجان المدخن مع السمسم والتوفو Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

خس رومين مطهو ببطء، بطاطس دوفينواز Sucrine braisée, gratin dauphinois

فوندو الكراث والبصل الأخضر، وصلصة الرافيجوت مع الكبر وكونفيت الأعشاب البحرية Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

16.00€

فوندو الكراث والبصل الأخضر، وصلصة الرافيجوت مع الكبر وكونفيت الأعشاب البحرية Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

حلويات الموسم، وفقًا لإلهام الشيف Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

نصف طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

القائمة 2 مكان Menu 2 plats

المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوى Entrée - Plat ou Plat - Dessert

قائمة الطعام 3 أماكن Menu 3 plats

المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوى Entrée - Plat - Dessert

32.00€

المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوى Entrée - Plat - Dessert

قائمة طعام Menu

اختيار المبدئ Entrée au choix

حساء كريمة أو غازباتشو اليوم Velouté ou Gaspacho du moment

محمرة من الفلفل المشوي، والشمام، وخل البلسميك. عصير شمام مُركّز، وخيار، وجوز مخلل، وكزبرة. Muhammara de poivron rôti, melon , balsamique. Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

الطبق المفضل Plat au choix

برجر اليوم، يُقدم مع البطاطس والسلطة الخضراء Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

أرز محمص، فطر، وتين مُغطى بصلصة الصويا. كريمة باذنجان مدخن، سمسم، وتوفو Riz grillé, champignons et figue laquée au soja. Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

خس روماني مطهو ببطء، بطاطا دوفينواز. فوندو الكراث والبصل الأخضر، صلصة رافيجوت مع الكبر وكونفيت الأعشاب البحرية Sucrine braisée, gratin dauphinois. Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

حَلوَى Dessert

حلوى اللحظة، وفقاً لإلهام الطاهي. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

نصف طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي - 5.00 يورو 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

طبق فلوماج نباتي من مطبخ فلو النباتي - 10 يورو Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€