سلطة هاسلباك مع توت العليق، والكبر، والفلفل الحار. سلطة الفاصوليا الخضراء، والكراث، والبندقHasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
16.00€
سلطة هاسلباك مع توت العليق، والكبر، والفلفل الحار. سلطة الفاصوليا الخضراء، والكراث، والبندقHasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
بروتين الصويا على الطريقة الباسكية
Basquaise de protéines de soja
بولينتا الذرة المحمصة. صلصة الخيار والطماطم الخضراء والبصل الأخضر. كريمة الريحانPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
16.00€
بولينتا الذرة المحمصة. صلصة الخيار والطماطم الخضراء والبصل الأخضر. كريمة الريحانPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
الحلويات 🍰DESSERTS 🍰
حلويات الموسم، وفقًا لإلهام الشيف
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE 🧀FROMAGE 🧀
طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
نصف طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
قائمة العشاء 🍴CARTE DU SOIR 🍴
القائمة 2 مكان
Menu 2 plats
المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
المقبلات - الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat ou Plat - Dessert
قائمة الطعام 3 أماكن
Menu 3 plats
المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat - Dessert
32.00€
المقبلات - الطبق الرئيسي - الحلوىEntrée - Plat - Dessert
قائمة طعامMenu
اختيار المبدئ Entrée au choix
حساء كريمة أو غازباتشو اليومVelouté ou Gaspacho du moment
كوسة مشوية، صلصة جوز الهند، نعناع وكاري. خوخ نيء ومخلل. جل النعناع والليمون والكاجو المحمص.Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry. Pêche crue et en pickles. Gel menthe-citron vert et cajous torréfiées.
الطبق المفضل Plat au choix
برجر اليوم، يُقدم مع البطاطس والسلطة الخضراءBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
طماطم مشوية، توت العليق، وباذنجان مدخن. سلطة هاسلباك، مربى توت العليق، كابر، وفلفل حار. سلطة فاصوليا خضراء مع الكراث والبندق.Tomate snackée, framboise et aubergine fumée. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment Salade de haricots verts, échalotes et noisettes.
بروتين الصويا على الطريقة الباسكية. بولينتا الذرة المحمصة. صلصة الخيار والطماطم الخضراء والبصل الأخضر. كريمة الريحانBasquaise de protéines de soja. Polenta de maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème basilic
حَلوَى Dessert
حلوى اللحظة، وفقاً لإلهام الطاهي.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
نصف طبق جبن نباتي من مطبخ فلو النباتي - 5.00 يورو1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
طبق فلوماج نباتي من مطبخ فلو النباتي - 10 يوروAssiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
