ca

Selecciona l’idioma:

Reservar ara
Grups i menjadors privats
Llista d’espera
Inici /Carta

Carta

Més

MENÚ DE DINAR: ganivet-forquilla-plat: CARTE DU MIDI 🍽️

ENTRANTS :pebrot: ENTRÉES 🫑

La crema del moment Velouté du moment

7.00€

Tiramisú de pastanaga, remolatxa i majorana Tiramisu carotte, betterave et marjolaine

Crema de pastanaga amb salsa saborosa i compota de ceba. Condiment de llimona i all negre i pols d'oliva. Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives

7.00€

Crema de pastanaga amb salsa saborosa i compota de ceba. Condiment de llimona i all negre i pols d'oliva. Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives

LLOC :hamburguesa: PLATS 🍔

Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verda Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Mandonguilla de soja a l'estil Kefta, suc ric Boulette de soja façon kefta, jus corsé

Pastinaques rostides amb za'atar, puré de blat de moro i oli de cafè Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café

16.00€

Pastinaques rostides amb za'atar, puré de blat de moro i oli de cafè Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café

Panisse cruixent, ajo blanc calent. Panisse croustillante, ajo blanco tiède.

Puré de coliflor, porro rostit. Ametlla, llimona i cerfull Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil

16.00€

Puré de coliflor, porro rostit. Ametlla, llimona i cerfull Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil

POSTRES :pastís: DESSERTS 🍰

Postres del moment, segons la inspiració del xef Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

FORMATGE: tall de formatge FROMAGE 🧀

Plat de formatges vegans de Flo's Vegan Kitchen Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo

10.00€

MENÚ DE SOPAR: forquilla i ganivet: CARTE DU SOIR 🍴

Menú 2 places Menu 2 plats

Entrant - Plat principal o Plat principal - Postres Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Entrant - Plat principal o Plat principal - Postres Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menú 3 places Menu 3 plats

Entrant - Plat principal - Postres Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Entrant - Plat principal - Postres Entrée - Plat - Dessert

Menú Menu

Elecció de l'entrant Entrée au choix

La crema del moment Velouté du moment

Tiramisú de pastanaga, remolatxa i majorana. Crema de pastanaga saborosa amb compota de ceba. Condiment de llimona i all negre i pols d'oliva. Tiramisu carotte, betterave et marjolaine. Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives

Plat a escollir Plat au choix

Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verda Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Mandonguilla de soja a l'estil Kefta amb un suc intens. Pastinaca rostida amb za'atar, puré de blat de moro i oli de cafè. Boulette de soja façon kefta, jus corsé. Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café

Panisse cruixent, all blanc calent. Puré de coliflor, porro rostit. Ametlla, llimona i cerfull. Panisse croustillante, ajo blanco tiède. Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil

Postres Dessert

Postres del moment, segons la inspiració del xef. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

Suplement Supplément

Plat de flomage vegà de la cuina vegetariana de Flo - 10 € Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€

També ens pots trobar a…

  • Uniiti

Enracinés

1 Rue Villeneuve 69004 Lyon France
+33481911336
ca

Selecciona l’idioma:

© Copyright :any - Enracinés - tots els drets reservats
Lloc web creat amb el
creat per Uniiti