ca

Selecciona l’idioma:

Reservar ara
Llista d’espera
Inici /Carta

Carta

Més

MENÚ DE DINAR: ganivet-forquilla-plat: CARTE DU MIDI 🍽️

ENTRANTS :pebrot: ENTRÉES 🫑

Gaspatxo del moment Gaspacho du moment

6.00€

Tartaleta de pastanaga, carbassa i castanyes Tartelette panais, butternut et châtaignes

Gel de julivert, ruca i vinagreta de cítrics Gel persil, roquette et vinaigrette agrumes

6.00€

Gel de julivert, ruca i vinagreta de cítrics Gel persil, roquette et vinaigrette agrumes

LLOC :hamburguesa: PLATS 🍔

Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verda Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Coliflor glaçada amb soja, crema de coliflor de cacauet Chou-fleur laqué au soja, crème de chou -fleur à la cacahuètes

arròs amb llet de coco i llima, oli de sèsam i xili i cacauets torrats riz au lait de coco et citron vert, huile piment sésame et cacahuètes grillées

16.00€

arròs amb llet de coco i llima, oli de sèsam i xili i cacauets torrats riz au lait de coco et citron vert, huile piment sésame et cacahuètes grillées

Saltat de proteïna de soja amb bolets i salsa de mostassa i estragó Sauté de protéines de soja aux champignons sauce moutarde estragon

dauphinois gratinat, pastanagues i cols de Brussel·les glaçades gratin dauphinois, carottes et choux de Bruxelles glacés

16.00€

dauphinois gratinat, pastanagues i cols de Brussel·les glaçades gratin dauphinois, carottes et choux de Bruxelles glacés

POSTRES :pastís: DESSERTS 🍰

Postres del moment, segons la inspiració del xef Dessert du moment, selon l’inspiration du chef

6.00€

FORMATGE: tall de formatge FROMAGE 🧀

Plat de formatges vegans de Flo's Vegan Kitchen Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo

10.00€

MENÚ DE SOPAR: forquilla i ganivet: CARTE DU SOIR 🍴

Menú 2 places Menu 2 plats

Entrant - Plat principal o Plat principal - Postres Entrée - Plat ou Plat - Dessert

25.00€

Entrant - Plat principal o Plat principal - Postres Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menú 3 places Menu 3 plats

Entrant - Plat principal - Postres Entrée - Plat - Dessert

30.00€

Entrant - Plat principal - Postres Entrée - Plat - Dessert

Menú Menu

Elecció de l'entrant Entrée au choix

Gaspatxo del moment Gaspacho du moment

Tartaleta de pastanaga, carbassa i castanya, gel de julivert, ruca i vinagreta de cítrics Tartelette panais, butternut et châtaignes, gel persil, roquette et vinaigrette agrumes

Plat a escollir Plat au choix

Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verda Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Coliflor glaçada amb soja, crema de coliflor amb cacauet, arròs amb llet de coco i llima, oli de sèsam i xili i cacauets torrats Chou-fleur laqué au soja, crème de chou-fleur à la cacahuètes, riz au lait de coco et citron vert, huile piment sésame et cacahuètes grillées

Saltat de proteïna de soja amb bolets en salsa de mostassa i estragó, gratinat dauphinois, pastanagues glacejades i cols de Brussel·les Sauté de protéines de soja aux champignons sauce moutarde- estragon, gratin dauphinois, carottes et choux de Bruxelles glacés

Postres Dessert

Postres del moment, segons la inspiració del xef Dessert du moment, selon l’inspiration du chef

Suplement Supplément

Taulell de formatges vegans de la cuina vegana de Flo - 10 € Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€

També ens pots trobar a…

  • Uniiti

Enracinés

1 Rue Villeneuve 69004 Lyon France
+33481911336
ca

Selecciona l’idioma:

© Copyright :any - Enracinés - tots els drets reservats
Lloc web creat amb el
creat per Uniiti