MENÚ DE DINAR: ganivet-forquilla-plat:CARTE DU MIDI 🍽️
ENTRANTS :pebrot:ENTRÉES 🫑
Crema de sopa o gaspatxo del moment
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
Fonoll cru i torrat, Ajo blanco
Fenouil cru et rôti, Ajo blanco
Panses, olives verdes, ametlles i oli de xiliRaisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
7.00€
Panses, olives verdes, ametlles i oli de xiliRaisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
LLOC :hamburguesa:PLATS 🍔
Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verda
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Espelta cremosa, bolets i avellanes
Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes
Pastinaques en dues textures, peres i suc de boscPanais en deux textures, poires et jus forestier
16.00€
Pastinaques en dues textures, peres i suc de boscPanais en deux textures, poires et jus forestier
Llenties verdes de Puy, carbassa rostida
Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti
Dàtils confitats i salsa de llimona, salsa tahini, col llombarda i ceba fregidaCondiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
16.00€
Dàtils confitats i salsa de llimona, salsa tahini, col llombarda i ceba fregidaCondiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
POSTRES :pastís:DESSERTS 🍰
Postres del moment, segons la inspiració del xef
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FORMATGE: tall de formatgeFROMAGE 🧀
Taulell de formatges vegans de Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
1/2 Plat de formatges vegans de Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
MENÚ DE SOPAR: forquilla i ganivet:CARTE DU SOIR 🍴
Menú 2 places
Menu 2 plats
Entrant - Plat principal o Plat principal - PostresEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Entrant - Plat principal o Plat principal - PostresEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menú 3 places
Menu 3 plats
Entrant - Plat principal - PostresEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Entrant - Plat principal - PostresEntrée - Plat - Dessert
MenúMenu
Elecció de l'entrant Entrée au choix
Crema de sopa o gaspatxo del momentVelouté ou Gaspacho du moment
Fonoll cru i torrat, all blanc. Raïm, salsa d'oliva verda, ametlles i oli de xili.Fenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
Plat a escollir Plat au choix
Hamburguesa del moment, servida amb patates i amanida verdaBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Espelta cremosa, bolets i avellanes. Pastinaques en dues textures, peres i suc de bosc.Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier
Llenties verdes de Puy, carbassa rostida, dàtils i salsa de llimona confitada, salsa de tahini, col llombarda i ceba fregidaLentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
Postres Dessert
Postres del moment, segons la inspiració del xef.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 Plat de formatges vegans de Flo's Veggie Kitchen - 5,00 €1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Plat de flomage vegà de la cuina vegetariana de Flo - 10 €Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
