Domů /Nabídka

Nabídka

Krém okamžiku Velouté du moment

7.00€

Chřest, citronovo-olivový krém a rebarbora Asperges, crème citron -olive et rhubarbe

Kerblíkový olej, mandle a sorbet z červené řepy Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave

7.00€

Kerblíkový olej, mandle a sorbet z červené řepy Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave

Burger okamžiku, podávaný s bramborami a zeleninovým salátem Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Voňavá rýže, sója a tofu, satay omáčka a arašídy Riz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes

Pečený ananas a pak choi. Nakládaná jarní cibulka a koriandrovo-limetkový olej. Ananas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert

16.00€

Pečený ananas a pak choi. Nakládaná jarní cibulka a koriandrovo-limetkový olej. Ananas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert

Zeleninová směs, šťáva z pečené cibule s tymiánem. Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym.

Pyré z uzené žluté mrkve, fialové brambory, pórek a bylinková šlehačka Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes

16.00€

Pyré z uzené žluté mrkve, fialové brambory, pórek a bylinková šlehačka Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes

Dezerty momentu, inspirované šéfkuchařem Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Veganský sýrový talíř z Flo's Vegan Kitchen Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo

10.00€

Menu 2 místo Menu 2 plats

Předkrm - Hlavní chod nebo Hlavní chod - Dezert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Předkrm - Hlavní chod nebo Hlavní chod - Dezert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3. místo Menu 3 plats

Předkrm - Hlavní chod - Dezert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Předkrm - Hlavní chod - Dezert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Výběr startéru Entrée au choix

Krém okamžiku Velouté du moment

Chřest, citrónovo-olivový krém a rebarbora. Chervil-verjusový olej, mandle a sorbet z červené řepy. Asperges, crème citron-olive et rhubarbe. Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave.

Jídlo výběru Plat au choix

Burger okamžiku, podávaný s bramborami a zeleninovým salátem Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Voňavá rýže, sója a tofu, satay omáčka a arašídy. Pečený ananas a bok choy. Nakládaná jarní cibulka a koriandrovo-limetkový olej. Riz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes. Ananas et Pack Choi rôtis. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert

Míchaná zelenina, šťáva z pečené cibule s tymiánem. Pyré z uzené žluté mrkve, fialové brambory, pórek a bylinková šlehačka. Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym. Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly aux herbes.

Dezert Dessert

Dezert okamžiku, dle šéfkuchařovy inspirace. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

Doplněk Supplément

Veganský talíř s flomage z vegetariánské kuchyně Flo - 10 € Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€