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순간의 크림 Velouté du moment
6.00€
수제 인조 그라 Faux gras maison
티무트 후추를 곁들인 구운 빵과 감귤 젤리. Pain toasté et gelée d'agrumes au poivre de Timut. Roquette et vinaigrette huile d'olive citron
감자와 그린 샐러드를 곁들인 요즘 최고의 버거 Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
녹색 렌즈콩과 파스닙 파르망티에 Parmentier de lentilles vertes et panais
검은 마늘을 넣은 훈제 크림. 구운 황금빛 순무 Crème fumée à l'ail noir. Navet boule d'or rôti
구운 고구마 Patate douce rôtie
코코넛 카레를 곁들인 당근과 버터넛 스쿼시 퓨레 Purée de carotte et potimarron coco-curry. Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade.
셰프의 영감에 따른 순간의 디저트 Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
Flo's Vegan Kitchen의 비건 치즈 플레이트 Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
메뉴 2곳 Menu 2 plats
스타터 - 메인 코스 또는 메인 코스 - 디저트 Entrée - Plat ou Plat - Dessert
25.00€
메뉴 3곳 Menu 3 plats
스타터 - 메인 코스 - 디저트 Entrée - Plat - Dessert
30.00€
메뉴 Menu
스타터 선택 Entrée au choix
수제 가짜 그라, 구운 빵, 티무트 후추를 곁들인 감귤 젤리. Faux gras maison, pain toasté et gelée d'agrumes au poivre de Timut.
루꼴라와 레몬 올리브 오일 비네그레트 Roquette et vinaigrette huile d'olive citron
선택한 요리 Plat au choix
녹색 렌틸콩과 파스닙 파르망티에, 흑마늘 훈제 크림. 구운 황금빛 순무 Parmentier de lentilles vertes et panais, crème fumée à l'ail noir. Navet boule d'or rôti
구운 고구마, 당근 퓨레, 코코넛 카레 버터넛 스쿼시 Patate douce rôtie, purée de carotte et potimarron coco-curry
디저트 Dessert
아몬드 크럼블, 설탕에 절인 레몬, 생강-차이브 요거트 소스, 석류 Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade
보충 Supplément
Flo's vegetarian kitchen의 비건 플로마주 플레이트 - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
