크림 수프 또는 가스파초 (그때그때의 메뉴)
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
구운 애호박, 코코넛 소스, 민트, 카레
Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry
생복숭아와 절인 복숭아, 민트와 라임 젤리, 구운 캐슈넛.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
7.00€
생복숭아와 절인 복숭아, 민트와 라임 젤리, 구운 캐슈넛.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
장소 :버거:PLATS 🍔
감자와 그린 샐러드를 곁들인 요즘 최고의 버거
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
구운 토마토, 라즈베리, 훈제 가지
Tomate snackée, framboise et aubergine fuméé
하셀백, 라즈베리, 케이퍼, 칠리렐리시. 그린빈, 샬롯, 헤이즐넛 샐러드Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
16.00€
하셀백, 라즈베리, 케이퍼, 칠리렐리시. 그린빈, 샬롯, 헤이즐넛 샐러드Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
바스크식 콩 단백질
Basquaise de protéines de soja
구운 옥수수 폴렌타. 오이, 풋토마토, 파를 넣은 살사. 바질 크림Polenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
16.00€
구운 옥수수 폴렌타. 오이, 풋토마토, 파를 넣은 살사. 바질 크림Polenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
디저트 :케이크:DESSERTS 🍰
셰프의 영감에 따른 그 시대의 디저트
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
프로마주 :치즈 웨지:FROMAGE 🧀
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플래터
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플레이트 1/2개
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
저녁 메뉴 : 포크 앤 나이프:CARTE DU SOIR 🍴
메뉴 2곳
Menu 2 plats
스타터 - 메인 코스 또는 메인 코스 - 디저트Entrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
스타터 - 메인 코스 또는 메인 코스 - 디저트Entrée - Plat ou Plat - Dessert
메뉴 3곳
Menu 3 plats
스타터 - 메인 코스 - 디저트Entrée - Plat - Dessert
32.00€
스타터 - 메인 코스 - 디저트Entrée - Plat - Dessert
메뉴Menu
스타터 선택 Entrée au choix
크림 수프 또는 가스파초 (그때그때의 메뉴)Velouté ou Gaspacho du moment
구운 애호박, 코코넛 소스, 민트, 카레. 생복숭아와 절인 복숭아. 민트 라임 젤리와 구운 캐슈넛.Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry. Pêche crue et en pickles. Gel menthe-citron vert et cajous torréfiées.
선택한 음식 Plat au choix
오늘의 추천 버거, 감자와 그린 샐러드를 곁들여 제공합니다.Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
구운 토마토, 라즈베리, 훈제 가지. 하셀백 스테이크, 라즈베리 렐리시, 케이퍼, 칠리. 샬롯과 헤이즐넛을 곁들인 그린빈 샐러드.Tomate snackée, framboise et aubergine fumée. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment Salade de haricots verts, échalotes et noisettes.
바스크식 콩 단백질. 구운 옥수수 폴렌타. 오이, 풋토마토, 파를 넣은 살사. 바질 크림Basquaise de protéines de soja. Polenta de maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème basilic
디저트 Dessert
셰프의 영감에 따라 탄생한 그 시대의 디저트.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플래터 1/2개 - 5.00유로1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
플로의 채식 주방에서 제공하는 비건 플로마주 플레이트 - 10유로Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
