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크림 수프 또는 가스파초 (그때그때의 메뉴) Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
생펜넬과 구운 펜넬, 아호 블랑코 Fenouil cru et rôti, Ajo blanco
건포도, 그린 올리브, 아몬드, 고추기름 Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
감자와 그린 샐러드를 곁들인 요즘 최고의 버거 Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
크리미한 스펠트, 버섯, 헤이즐넛 Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes
두 가지 식감의 파스닙, 배와 숲속 주스 Panais en deux textures, poires et jus forestier
푸이 그린 렌틸콩, 구운 버터넛 스쿼시 Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti
절인 대추와 레몬렐리시, 타히니 소스, 적양배추, 튀긴 양파 Condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
셰프의 영감에 따른 그 시대의 디저트 Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플래터 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플레이트 1/2개 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
메뉴 2곳 Menu 2 plats
스타터 - 메인 코스 또는 메인 코스 - 디저트 Entrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
메뉴 3곳 Menu 3 plats
스타터 - 메인 코스 - 디저트 Entrée - Plat - Dessert
32.00€
메뉴 Menu
스타터 선택 Entrée au choix
생펜넬과 구운 펜넬, 아호 블랑코. 포도, 그린 올리브 렐리시, 아몬드, 칠리 오일 Fenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
선택한 음식 Plat au choix
오늘의 추천 버거, 감자와 그린 샐러드를 곁들여 제공합니다. Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
크리미한 스펠트밀, 버섯, 헤이즐넛. 두 가지 식감의 파스닙, 배, 그리고 숲속 주스. Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier
푸이 그린 렌틸콩, 구운 버터넛 스쿼시, 대추와 설탕에 절인 레몬렐리시, 타히니 소스, 적양배추, 튀긴 양파 Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
디저트 Dessert
셰프의 영감에 따라 탄생한 그 시대의 디저트. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
플로스 베지 키친의 비건 치즈 플래터 1/2개 - 5.00유로 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
플로의 채식 주방에서 제공하는 비건 플로마주 플레이트 - 10유로 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
