Asperges, crème citron -olive et rhubarbeAsperges, crème citron -olive et rhubarbe
Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betteraveHuile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave
7.00€
Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betteraveHuile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave
PLATS 🍔PLATS 🍔
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verteBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Riz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètesRiz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes
Ananas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vertAnanas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
16.00€
Ananas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vertAnanas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym.Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym.
Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbesPurée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes
16.00€
Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbesPurée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes
DESSERTS 🍰DESSERTS 🍰
Desserts du moment, selon l’inspiration du chefDesserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE 🧀FROMAGE 🧀
Assiette de fromage végan de la cuisine végé de FloAssiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
CARTE DU SOIR 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Menu 2 platsMenu 2 plats
Entrée - Plat ou Plat - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Entrée - Plat ou Plat - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menu 3 platsMenu 3 plats
Entrée - Plat - DessertEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Entrée - Plat - DessertEntrée - Plat - Dessert
MenuMenu
Entrée au choix Entrée au choix
Velouté du momentVelouté du moment
Asperges, crème citron-olive et rhubarbe. Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave.Asperges, crème citron-olive et rhubarbe. Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave.
Plat au choix Plat au choix
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verteBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Riz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes. Ananas et Pack Choi rôtis. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vertRiz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes. Ananas et Pack Choi rôtis. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert
Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym. Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly aux herbes.Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym. Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly aux herbes.
Dessert Dessert
Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
Supplément Supplément
Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
