Gräddsoppa eller stundens gazpachoVelouté ou Gaspacho du moment
Rå och rostad fänkål, Ajo blanco. Druvor, grön olivrelish, mandlar och chilioljaFenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
Valfri rätt Plat au choix
Dagens hamburgare, serveras med potatis och grönsalladBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Krämig dinkel, svamp och hasselnötter. Palsternacka i två texturer, päron och skogsskyPetit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier
Gröna Puy-linser, rostad butternutpumpa, dadlar och kanderad citronrelish, tahinisås, rödkål och stekt lökLentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
Dessert Dessert
Dagens dessert, inspirerad av kocken.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 Vegansk ostbricka från Flo's Veggie Kitchen - 5,00 €1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Vegansk flomagetallrik från Flos vegetariska kök - 10 €Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
