黄西葫芦、樱桃番茄和草莓鞑靼配酸葡萄汁
Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus
腌茴香、黄瓜和杏仁冰糕Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
7.00€
腌茴香、黄瓜和杏仁冰糕Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
地点：汉堡：PLATS 🍔
当下最流行的汉堡，配土豆和蔬菜沙拉
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
味噌烤茄子配酸樱桃酱
Aubergine laquée au miso, condiment griotte
新土豆、大蒜和细香葱酸奶。番茄蜜饯和可可碎Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
16.00€
新土豆、大蒜和细香葱酸奶。番茄蜜饯和可可碎Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
烤胡萝卜配扎塔尔香料、哈里萨辣酱、温热的香草柠檬粗粒小麦粉
Carottes rôties au Zaatar, harissa à la , Semoule tiède herbes et citron
鹰嘴豆泥配脆皮鹰嘴豆、开心果、香料黄胡萝卜沙拉Houmous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
16.00€
鹰嘴豆泥配脆皮鹰嘴豆、开心果、香料黄胡萝卜沙拉Houmous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
甜点：蛋糕：DESSERTS 🍰
根据主厨的灵感，打造当季甜点
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
奶酪楔FROMAGE 🧀
来自 Flo's Veggie Kitchen 的纯素奶酪拼盘
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
来自 Flo's Veggie Kitchen 的半份纯素奶酪拼盘
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
晚餐菜单：叉子和刀子：CARTE DU SOIR 🍴
菜单 2 处
Menu 2 plats
开胃菜 - 主菜或主菜 - 甜点Entrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
开胃菜 - 主菜或主菜 - 甜点Entrée - Plat ou Plat - Dessert
菜单 3 处
Menu 3 plats
开胃菜 - 主菜 - 甜点Entrée - Plat - Dessert
32.00€
开胃菜 - 主菜 - 甜点Entrée - Plat - Dessert
菜单Menu
启动器的选择 Entrée au choix
当季奶油浓汤或西班牙凉菜汤Velouté ou Gaspacho du moment
黄西葫芦鞑靼配樱桃番茄和草莓，佐以酸葡萄汁、腌茴香、黄瓜和杏仁冰糕Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus, Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
首选菜肴 Plat au choix
今日特供汉堡，配土豆和蔬菜沙拉Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
味噌烤茄子、酸樱桃酱、小土豆、蒜香韭菜酸奶、番茄蜜饯和可可碎Aubergine laquée au miso, condiment griotte, Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette, confit de tomates et gruée de cacao
烤胡萝卜配扎塔尔香料、玫瑰哈里萨辣酱、香草柠檬热粗粒小麦粉、鹰嘴豆泥和脆皮鹰嘴豆。开心果香料黄胡萝卜沙拉Carottes rôties au Zaatar, harissa à la rose, Semoule tiède herbes et citron, houmous et pois chiche croustillants. Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
甜点 Dessert
根据主厨的灵感，当季甜点。Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
来自 Flo's Veggie Kitchen 的半份纯素奶酪拼盘 - 5.00 欧元1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
来自 Flo's 素食厨房的纯素奶酪拼盘 - 10 欧元Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
