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当季最佳 Velouté du moment
7.00€
胡萝卜、甜菜根和马郁兰提拉米苏 Tiramisu carotte, betterave et marjolaine
胡萝卜布丁配咸味酱汁和洋葱蜜饯。柠檬黑蒜调味料和橄榄粉。 Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives
当下最流行的汉堡，配土豆和蔬菜沙拉 Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
凯夫塔风味素肉丸，浓郁肉汁 Boulette de soja façon kefta, jus corsé
烤欧洲防风草配扎塔尔香料、玉米泥和咖啡油 Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café
酥脆的帕尼斯，温暖的阿霍布兰科。 Panisse croustillante, ajo blanco tiède.
花椰菜泥，烤韭葱。杏仁，柠檬和细叶芹 Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil
根据主厨的灵感，打造当季甜点 Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
Flo's Vegan Kitchen 的素食奶酪拼盘 Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
菜单 2 处 Menu 2 plats
开胃菜 - 主菜或主菜 - 甜点 Entrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
菜单 3 处 Menu 3 plats
开胃菜 - 主菜 - 甜点 Entrée - Plat - Dessert
32.00€
菜单 Menu
启动器的选择 Entrée au choix
胡萝卜、甜菜根和马郁兰提拉米苏。咸味胡萝卜蛋奶冻配洋葱酱。柠檬黑蒜调味料和橄榄粉。 Tiramisu carotte, betterave et marjolaine. Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives
首选菜肴 Plat au choix
今日特供汉堡，配土豆和蔬菜沙拉 Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
基夫塔风味素肉丸配浓郁肉汁。烤欧防风配扎塔尔香料、玉米泥和咖啡油。 Boulette de soja façon kefta, jus corsé. Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café
酥脆的煎饼，温热的蒜蓉白汤。花椰菜泥，烤韭葱。杏仁、柠檬和细叶芹 Panisse croustillante, ajo blanco tiède. Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil
甜点 Dessert
根据主厨的灵感，当季甜点。 Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
补充 Supplément
来自 Flo's 素食厨房的纯素奶酪拼盘 - 10 欧元 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
