CARDÁPIO DE ALMOÇO :faca-garfo-prato:CARTE DU MIDI 🍽️
ENTRADAS 🫑ENTRÉES 🫑
A nata do momentoVelouté du moment
7.00€
Tiramisu de cenoura, beterraba e manjeronaTiramisu carotte, betterave et marjolaine
Creme de cenoura com molho saboroso e compota de cebola. Condimento de limão e alho negro e pó de azeitona.Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons.
Condiment citron-ail noir et poudre d'olives
7.00€
Creme de cenoura com molho saboroso e compota de cebola. Condimento de limão e alho negro e pó de azeitona.Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons.
Condiment citron-ail noir et poudre d'olives
LUGAR :hambúrguer:PLATS 🍔
Hambúrguer do momento, servido com batatas e salada verdeBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Almôndega de soja estilo kefta, com molho rico.Boulette de soja façon kefta, jus corsé
Pastinacas assadas com za'atar, purê de milho e óleo de café.Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café
16.00€
Pastinacas assadas com za'atar, purê de milho e óleo de café.Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café
Panisse crocante, ajo blanco quente.Panisse croustillante, ajo blanco tiède.
Purê de couve-flor, alho-poró assado. Amêndoa, limão e cerefólio.Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil
16.00€
Purê de couve-flor, alho-poró assado. Amêndoa, limão e cerefólio.Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil
SOBREMESAS :bolo:DESSERTS 🍰
Sobremesas do momento, segundo a inspiração do chef.Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE :queijo-fatiado:FROMAGE 🧀
Prato de Queijo Vegano da Flo's Vegan KitchenAssiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
CARDÁPIO DA NOITE :garfo-e-faca:CARTE DU SOIR 🍴
Menu 2 lugaresMenu 2 plats
Entrada - Prato Principal ou Prato Principal - SobremesaEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Entrada - Prato Principal ou Prato Principal - SobremesaEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menu 3 lugaresMenu 3 plats
Entrada - Prato Principal - SobremesaEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Entrada - Prato Principal - SobremesaEntrée - Plat - Dessert
MenuMenu
Escolha do starter Entrée au choix
A nata do momentoVelouté du moment
Tiramisu de cenoura, beterraba e manjerona. Creme salgado de cenoura com compota de cebola. Condimento de limão e alho negro e pó de azeitona.Tiramisu carotte, betterave et marjolaine. Crème anglaise salée carotte, compotée d'oignons. Condiment citron-ail noir et poudre d'olives
Prato de escolha Plat au choix
Hambúrguer do momento, servido com batatas e salada verde.Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Almôndegas de soja ao estilo kefta com um molho rico. Pastinaca assada com za'atar, purê de milho e óleo de café.Boulette de soja façon kefta, jus corsé. Panais rôti au zaatar, purée de mais et huile de café
Panisse crocante, ajo blanco morno. Purê de couve-flor, alho-poró assado. Amêndoa, limão e cerefólio.Panisse croustillante, ajo blanco tiède. Purée de chou fleur, poireau rôti. Amande, citron et cerfeuil
Sobremesa Dessert
Sobremesa do momento, segundo a inspiração do chef.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
SuplementoSupplément
Prato vegano de flambado da cozinha vegetariana da Flo - €10Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
