nl

Selecteer je taal:

Home /Menu

Menu

Het beste van het moment Velouté du moment

7.00€

Ceviche van kleurrijke radijsjes, Granny Smith Ceviche de radis colorés, granny smith

Marinade van limoen, kokos en clementine. Tofu, bietengel, chili en koriander. Marinade citron vert, coco, Clémentine. Tofu, gel betterave, piment et coriandre

7.00€

Marinade van limoen, kokos en clementine. Tofu, bietengel, chili en koriander. Marinade citron vert, coco, Clémentine. Tofu, gel betterave, piment et coriandre

Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Geroosterde spitskool met een korte jus. Chou pointu rôti, jus court

Gouden polenta, knolselderijpuree met miso. Dadel- en hazelnootrelish met vogelmuur. Polenta dorée, purée de céleri rave au miso. Condiment dattes-noisettes et mouron des oiseaux

16.00€

Gouden polenta, knolselderijpuree met miso. Dadel- en hazelnootrelish met vogelmuur. Polenta dorée, purée de céleri rave au miso. Condiment dattes-noisettes et mouron des oiseaux

Rundvlees bourguignon met sojasaus, champignons en wortelen Bourguignon de soja, champignons et carottes

Romige aardappelpuree met geroosterde Roscoff-ui, cacaonibs en peterseliecoulis. Purée onctueuse de pommes de terre, oignon Roscoff rôti. Gruée de cacao et coulis persil

16.00€

Romige aardappelpuree met geroosterde Roscoff-ui, cacaonibs en peterseliecoulis. Purée onctueuse de pommes de terre, oignon Roscoff rôti. Gruée de cacao et coulis persil

De desserts van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Veganistische kaasplank van Flo's Vegan Kitchen Assiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo

10.00€

Menu 2 plaatsen Menu 2 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3 plaats Menu 3 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Het beste van het moment Velouté du moment

Ceviche van kleurrijke radijsjes en Granny Smith-appels (marinade van limoen, kokos en clementine. Tofu, bietengel, chili en koriander.) Ceviche de radis colorés, granny smith (Marinade citron vert, coco, Clémentine. Tofu, gel betterave, piment et coriandre.)

Rucola en citroen olijfolie vinaigrette Roquette et vinaigrette huile d'olive citron

Gerecht naar keuze Plat au choix

Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Geroosterde spitskool, lichte jus (Gouden polenta, knolselderijpuree met miso. Dien-hazelnoot- en vogelmuurcondiment.) Chou pointu rôti, jus court (Polenta dorée, purée de céleri rave au miso. Condiment dattes-noisettes et mouron des oiseaux.)

Soja-, champignon- en wortelbourguignon (Romige aardappelpuree, geroosterde Roscoff-ui, cacaonibs en peterseliecoulis.) Bourguignon de soja, champignons et carottes (Purée onctueuse de pommes de terre, oignon Roscoff rôti. Gruée de cacao et coulis persil.)

Nagerecht Dessert

Amandelcrumble, gekonfijte citroen, gember-bieslookyoghurtsaus en granaatappel Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade

Supplement Supplément

Veganistisch bordje flomage van Flo's vegetarische keuken - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€

© Copyright 2026 - Enracinés - alle rechten voorbehouden

Website gecreëerd in samenwerking met in

door Uniiti