Home /Menu

Menu

Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

Muhammara van geroosterde paprika, meloen en balsamico. Muhammara de poivron rôti, melon, balsamique.

Gereduceerd meloensap, komkommer, ingelegde walnoten en koriander Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

7.00€

Gereduceerd meloensap, komkommer, ingelegde walnoten en koriander Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Geroosterde rijst, champignons en vijgen met sojaglazuur. Riz grillé, champignons et figue laquée au soja

Crème van gerookte aubergine met sesam en tofu Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

16.00€

Crème van gerookte aubergine met sesam en tofu Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

gestoofde Romeinse sla, dauphinoise aardappelen Sucrine braisée, gratin dauphinois

Prei- en sjalotfondue, ravigotesaus met kappertjes en zeewierconfituur. Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

16.00€

Prei- en sjalotfondue, ravigotesaus met kappertjes en zeewierconfituur. Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

De desserts van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Vegan kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

Een halve veganistische kaasplank van Flo's Veggie Kitchen 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

Menu 2 plaatsen Menu 2 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3 plaats Menu 3 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

Muhammara van geroosterde paprika, meloen en balsamicoazijn. Ingekookt meloensap, komkommer, ingelegde walnoten en koriander. Muhammara de poivron rôti, melon , balsamique. Jus de melon réduit, concombre, pickles noix et coriandre

gerecht naar keuze Plat au choix

Burger van de dag, geserveerd met aardappelen en groene salade. Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Geroosterde rijst, champignons en vijgen met sojaglazuur. Gerookte auberginecrème, sesam en tofu. Riz grillé, champignons et figue laquée au soja. Crème d'aubergine fumée, sésame et tofu

Gestoofde romaine sla, aardappelen dauphinoise. Prei- en sjalottenfondue, ravigotesaus met kappertjes en zeewierconfit. Sucrine braisée, gratin dauphinois. Fondue de poireaux-échalotes, ravigote aux capres et confit d'algues

Nagerecht Dessert

Het dessert van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

1/2 veganistische kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen - €5,00 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

Veganistisch flomagebord van Flo's vegetarische keuken - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€