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Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

Geroosterde courgette, kokossaus, munt en curry Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry

Rauwe en ingelegde perziken, munt-limoengel, geroosterde cashewnoten. Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.

7.00€

Rauwe en ingelegde perziken, munt-limoengel, geroosterde cashewnoten. Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.

Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Gebakken tomaat, framboos en gerookte aubergine Tomate snackée, framboise et aubergine fuméé

Hasselback, frambozen-, kappertjes- en chilirelish. Salade van sperziebonen, sjalotten en hazelnoten. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes

16.00€

Hasselback, frambozen-, kappertjes- en chilirelish. Salade van sperziebonen, sjalotten en hazelnoten. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes

Sojaproteïne in Baskische stijl Basquaise de protéines de soja

Geroosterde maïspolenta. Salsa van komkommer, groene tomaat en lente-ui. Basilicumroom. Polenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic

16.00€

Geroosterde maïspolenta. Salsa van komkommer, groene tomaat en lente-ui. Basilicumroom. Polenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic

De desserts van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Vegan kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

Een halve veganistische kaasplank van Flo's Veggie Kitchen 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

Menu 2 plaatsen Menu 2 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3 plaats Menu 3 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

Geroosterde courgette, kokossaus, munt en curry. Rauwe en ingelegde perzik. Munt-limoengel en geroosterde cashewnoten. Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry. Pêche crue et en pickles. Gel menthe-citron vert et cajous torréfiées.

gerecht naar keuze Plat au choix

Burger van de dag, geserveerd met aardappelen en groene salade. Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Gebakken tomaat, framboos en gerookte aubergine. Hasselback, frambozenrelish, kappertjes en chili. Groene bonensalade met sjalotten en hazelnoten. Tomate snackée, framboise et aubergine fumée. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment Salade de haricots verts, échalotes et noisettes.

Sojaproteïne op Baskische wijze. Geroosterde maïspolenta. Salsa van komkommer, groene tomaat en lente-ui. Basilicumcrème. Basquaise de protéines de soja. Polenta de maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème basilic

Nagerecht Dessert

Het dessert van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

1/2 veganistische kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen - €5,00 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

Veganistisch flomagebord van Flo's vegetarische keuken - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€