Home /Menu

Menu

Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

Rauwe en geroosterde venkel, Ajo blanco Fenouil cru et rôti, Ajo blanco

Rozijnen, groene olijven, amandelen en chili-olie Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

7.00€

Rozijnen, groene olijven, amandelen en chili-olie Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Romige spelt, champignons en hazelnoten Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes

Pastinaken in twee texturen, peren en bosjus. Panais en deux textures, poires et jus forestier

16.00€

Pastinaken in twee texturen, peren en bosjus. Panais en deux textures, poires et jus forestier

Puy groene linzen, geroosterde flespompoen Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti

Relish van ingemaakte dadels en citroen, tahinsaus, rode kool en gebakken uien. Condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

16.00€

Relish van ingemaakte dadels en citroen, tahinsaus, rode kool en gebakken uien. Condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

De desserts van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Vegan kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

Een halve veganistische kaasplank van Flo's Veggie Kitchen 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

Menu 2 plaatsen Menu 2 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3 plaats Menu 3 plats

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Keuze van voorgerecht Entrée au choix

Romige soep of gazpacho van het moment Velouté ou Gaspacho du moment

Rauwe en geroosterde venkel, Ajo blanco. Druiven, groene olijvenrelish, amandelen en chili-olie. Fenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

gerecht naar keuze Plat au choix

Burger van de dag, geserveerd met aardappelen en groene salade. Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Romige spelt, champignons en hazelnoten. Pastinaken in twee texturen, peren en bosjus. Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier

Puy groene linzen, geroosterde flespompoen, dadel- en gekonfijte citroenrelish, tahinsaus, rode kool en gebakken uien Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

Nagerecht Dessert

Het dessert van het moment, geïnspireerd door de chef-kok. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

1/2 veganistische kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen - €5,00 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

Veganistisch flomagebord van Flo's vegetarische keuken - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€