Romige soep of gazpacho van het moment
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
Tartaar van gele courgettes, cherrytomaten en aardbeien met verjus
Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus
Sorbet van ingelegde venkel, komkommer en amandelPickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
7.00€
Sorbet van ingelegde venkel, komkommer en amandelPickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
PLAATS :burger:PLATS 🍔
Burger van het moment, geserveerd met aardappelen en groene salade
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Aubergine met misoglazuur en relish van zure kersen.
Aubergine laquée au miso, condiment griotte
Nieuwe aardappelen, yoghurt met knoflook en bieslook. Tomatenconfit en cacaonibs.Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
16.00€
Nieuwe aardappelen, yoghurt met knoflook en bieslook. Tomatenconfit en cacaonibs.Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
Geroosterde wortels met za'atar, harissa, warme griesmeel met kruiden en citroen
Carottes rôties au Zaatar, harissa à la , Semoule tiède herbes et citron
Hummus en krokante kikkererwten, pistache, gekruide gele wortelsaladeHoumous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
16.00€
Hummus en krokante kikkererwten, pistache, gekruide gele wortelsaladeHoumous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
DESSERTS 🍰DESSERTS 🍰
De desserts van het moment, geïnspireerd door de chef-kok.
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE 🧀FROMAGE 🧀
Vegan kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
Een halve veganistische kaasplank van Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
AVONDMENU :vork-en-mes:CARTE DU SOIR 🍴
Menu 2 plaatsen
Menu 2 plats
Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Voorgerecht - Hoofdgerecht of Hoofdgerecht - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Romige soep of gazpacho van het momentVelouté ou Gaspacho du moment
Tartaar van gele courgette met cherrytomaten en aardbeien in verjus, ingemaakte venkel, komkommer en amandelsorbet.Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus, Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
gerecht naar keuze Plat au choix
Burger van de dag, geserveerd met aardappelen en groene salade.Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Aubergine met misoglazuur, zure kersenrelish, krieltjes, yoghurt met knoflook en bieslook, tomatenconfit en cacaonibs.Aubergine laquée au miso, condiment griotte, Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette, confit de tomates et gruée de cacao
Geroosterde wortels met za'atar, rozenharissa, warme griesmeel met kruiden en citroen, hummus en knapperige kikkererwten. Salade van pistache en gekruide gele wortel.Carottes rôties au Zaatar, harissa à la rose, Semoule tiède herbes et citron, houmous et pois chiche croustillants. Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
Nagerecht Dessert
Het dessert van het moment, geïnspireerd door de chef-kok.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 veganistische kaasplatter van Flo's Veggie Kitchen - €5,001/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Veganistisch flomagebord van Flo's vegetarische keuken - €10Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
