MENU PRANZO :coltello-forchetta-piatto:CARTE DU MIDI 🍽️
ANTIPASTI 🫑ENTRÉES 🫑
Crema di zuppa o gazpacho del momento
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
Tartare di zucchine gialle, pomodorini e fragole al verjuice
Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus
Sorbetto di finocchio sottaceto, cetriolo e mandorlaPickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
7.00€
Sorbetto di finocchio sottaceto, cetriolo e mandorlaPickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
LUOGO :burger:PLATS 🍔
Hamburger del momento, servito con patate e insalata verde
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Melanzane glassate al miso, salsa di amarene
Aubergine laquée au miso, condiment griotte
Patate novelle, yogurt all'aglio ed erba cipollina. Pomodori confit e fave di cacao.Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
16.00€
Patate novelle, yogurt all'aglio ed erba cipollina. Pomodori confit e fave di cacao.Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao
Carote arrostite con za'atar, harissa, semola calda alle erbe e limone
Carottes rôties au Zaatar, harissa à la , Semoule tiède herbes et citron
Hummus e ceci croccanti, pistacchi, insalata di carote gialle speziateHoumous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
16.00€
Hummus e ceci croccanti, pistacchi, insalata di carote gialle speziateHoumous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
DOLCI 🍰DESSERTS 🍰
I dolci del momento, secondo l'ispirazione dello chef
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE :cuneo di formaggio:FROMAGE 🧀
Piatto di formaggi vegani di Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
1/2 Piatto di formaggi vegani da Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
MENU DELLA SERATA 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Menù 2 posti
Menu 2 plats
Antipasto - Piatto principale o Piatto principale - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Antipasto - Piatto principale o Piatto principale - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menù 3 posti
Menu 3 plats
Antipasto - Piatto principale - DessertEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Antipasto - Piatto principale - DessertEntrée - Plat - Dessert
MenuMenu
Scelta dell'antipasto Entrée au choix
Crema di zuppa o gazpacho del momentoVelouté ou Gaspacho du moment
Tartare di zucchine gialle con pomodorini e fragole al verjuice, finocchio sottaceto, cetriolo e sorbetto di mandorle.Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus, Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
Piatto a scelta Plat au choix
Hamburger del momento, servito con patate e insalata verdeBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Melanzane glassate al miso, salsa di amarene, patate novelle, yogurt all'aglio ed erba cipollina, pomodori confit e fave di cacao.Aubergine laquée au miso, condiment griotte, Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette, confit de tomates et gruée de cacao
Carote arrostite con za'atar, harissa alla rosa, semola calda con erbe aromatiche e limone, hummus e ceci croccanti. Insalata di carote gialle speziate al pistacchio.Carottes rôties au Zaatar, harissa à la rose, Semoule tiède herbes et citron, houmous et pois chiche croustillants. Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
Dessert Dessert
Dolce del momento, secondo l'ispirazione dello chef.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 Piatto di formaggi vegani da Flo's Veggie Kitchen - €5,001/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Piatto vegano flomage della cucina vegetariana di Flo - 10 €Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
