Purea di carote e zucca butternut con curry al coccoPurée de carotte et potimarron coco-curry. Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade.
16.00€
Purea di carote e zucca butternut con curry al coccoPurée de carotte et potimarron coco-curry. Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade.
DOLCI 🍰DESSERTS 🍰
Il dolce del momento, secondo l'ispirazione dello chefDesserts du moment, selon l’inspiration du chef
6.00€
FROMAGE :cuneo di formaggio:FROMAGE 🧀
Piatto di formaggi vegani della cucina vegana di FloAssiette de fromage végan de la cuisine végé de Flo
10.00€
MENU DELLA SERATA 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Menù 2 postiMenu 2 plats
Antipasto - Piatto principale o Piatto principale - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
25.00€
Antipasto - Piatto principale o Piatto principale - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menù 3 postiMenu 3 plats
Antipasto - Piatto principale - DessertEntrée - Plat - Dessert
30.00€
Antipasto - Piatto principale - DessertEntrée - Plat - Dessert
MenuMenu
Scelta dell'antipasto Entrée au choix
La crema del momentoVelouté du moment
Finto gras fatto in casa, pane tostato e gelatina di agrumi con pepe di Timut.Faux gras maison, pain toasté et gelée d'agrumes au poivre de Timut.
Vinaigrette all'olio d'oliva con rucola e limoneRoquette et vinaigrette huile d'olive citron
Piatto a scelta Plat au choix
Hamburger del momento, servito con patate e insalata verdeBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Parmentier di lenticchie verdi e pastinaca con panna affumicata all'aglio nero. Rapa dorata arrostitaParmentier de lentilles vertes et panais, crème fumée à l'ail noir. Navet boule d'or rôti
Patata dolce arrosto, purea di carote e zucca butternut al curry di coccoPatate douce rôtie, purée de carotte et potimarron coco-curry
Dessert Dessert
Crumble di mandorle, limone candito, salsa allo yogurt con zenzero ed erba cipollina e melogranoCrumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade
SupplementoSupplément
Piatto vegano flomage della cucina vegetariana di Flo - 10 €Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
