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Cream of soup or gazpacho of the moment Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

Raw and roasted fennel, Ajo blanco Fenouil cru et rôti, Ajo blanco

Raisins, green olives, almonds and chili oil Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

7.00€

Raisins, green olives, almonds and chili oil Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

Burger of the moment, served with potatoes and green salad Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Creamy spelt, mushrooms and hazelnuts Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes

Parsnips in two textures, pears and forest jus Panais en deux textures, poires et jus forestier

16.00€

Parsnips in two textures, pears and forest jus Panais en deux textures, poires et jus forestier

Puy green lentils, roasted butternut squash Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti

Preserved date and lemon relish, tahini sauce, red cabbage and fried onions Condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

16.00€

Preserved date and lemon relish, tahini sauce, red cabbage and fried onions Condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

Desserts of the moment, according to the chef's inspiration Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Vegan cheese platter from Flo's Veggie Kitchen Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

1/2 Vegan cheese plate from Flo's Veggie Kitchen 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

Menu 2 place Menu 2 plats

Starter - Main Course or Main Course - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Starter - Main Course or Main Course - Dessert Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Menu 3 place Menu 3 plats

Starter - Main Course - Dessert Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Starter - Main Course - Dessert Entrée - Plat - Dessert

Menu Menu

Choice of starter Entrée au choix

Cream of soup or gazpacho of the moment Velouté ou Gaspacho du moment

Raw and roasted fennel, Ajo blanco. Grapes, green olive relish, almonds, and chili oil Fenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment

Dish of choice Plat au choix

Burger of the moment, served with potatoes and green salad Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Creamy spelt, mushrooms and hazelnuts. Parsnips in two textures, pears and forest jus Petit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier

Puy green lentils, roasted butternut squash, date and candied lemon relish, tahini sauce, red cabbage and fried onions Lentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits

Dessert Dessert

Dessert of the moment, according to the chef's inspiration. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

1/2 Vegan cheese platter from Flo's Veggie Kitchen - €5.00 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

Vegan flomage plate from Flo's vegetarian kitchen - €10 Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€