Cream of soup or gazpacho of the moment
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
Roasted zucchini, coconut sauce, mint and curry
Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry
Raw and pickled peaches, mint and lime gel, roasted cashews.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
7.00€
Raw and pickled peaches, mint and lime gel, roasted cashews.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
PLACE :burger:PLATS 🍔
Burger of the moment, served with potatoes and green salad
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Seared tomato, raspberry and smoked eggplant
Tomate snackée, framboise et aubergine fuméé
Hasselback, raspberry, caper and chili relish. Green bean, shallot and hazelnut saladHasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
16.00€
Hasselback, raspberry, caper and chili relish. Green bean, shallot and hazelnut saladHasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
Basque-style soy protein
Basquaise de protéines de soja
Toasted corn polenta. Cucumber, green tomato, and spring onion salsa. Basil creamPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
16.00€
Toasted corn polenta. Cucumber, green tomato, and spring onion salsa. Basil creamPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
DESSERTS 🍰DESSERTS 🍰
Desserts of the moment, according to the chef's inspiration
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
FROMAGE 🧀FROMAGE 🧀
Vegan cheese platter from Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
1/2 Vegan cheese plate from Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
EVENING MENU 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Menu 2 place
Menu 2 plats
Starter - Main Course or Main Course - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Starter - Main Course or Main Course - DessertEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Menu 3 place
Menu 3 plats
Starter - Main Course - DessertEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Starter - Main Course - DessertEntrée - Plat - Dessert
MenuMenu
Choice of starter Entrée au choix
Cream of soup or gazpacho of the momentVelouté ou Gaspacho du moment
Roasted courgette, coconut sauce, mint and curry. Raw and pickled peach. Mint-lime gel and roasted cashews.Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry. Pêche crue et en pickles. Gel menthe-citron vert et cajous torréfiées.
Dish of choice Plat au choix
Burger of the moment, served with potatoes and green saladBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Seared tomato, raspberry and smoked eggplant. Hasselback, raspberry relish, caper and chili. Green bean salad with shallots and hazelnuts.Tomate snackée, framboise et aubergine fumée. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment Salade de haricots verts, échalotes et noisettes.
Basque-style soy protein. Toasted corn polenta. Cucumber, green tomato, and spring onion salsa. Basil creamBasquaise de protéines de soja. Polenta de maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème basilic
Dessert Dessert
Dessert of the moment, according to the chef's inspiration.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 Vegan cheese platter from Flo's Veggie Kitchen - €5.001/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Vegan flomage plate from Flo's vegetarian kitchen - €10Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
