ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΜΑΤΟΣ: μαχαίρι-πιρούνι-πιάτο:CARTE DU MIDI 🍽️
ΟΡΕΚΤΙΚΑ 🫑ENTRÉES 🫑
Κρέμα σούπας ή γκασπάτσο της στιγμής
Velouté ou Gaspacho du moment
7.00€
Ψητά κολοκυθάκια, σάλτσα καρύδας, δυόσμος και κάρυ
Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry
Ωμά και τουρσί ροδάκινα, τζελ μέντας και λάιμ, ψημένα κάσιους.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
7.00€
Ωμά και τουρσί ροδάκινα, τζελ μέντας και λάιμ, ψημένα κάσιους.Pêche crue et en pickles, gel menthe et citron vert, cajous torréfiées.
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ: burger:PLATS 🍔
Μπέργκερ της στιγμής, σερβίρεται με πατάτες και πράσινη σαλάτα
Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
16.00€
Σοταρισμένη ντομάτα, βατόμουρο και καπνιστή μελιτζάνα
Tomate snackée, framboise et aubergine fuméé
Σαλάτα με φασόλια, κρεμμυδάκια και φουντούκια, με ρόφημα Hasselback, σμέουρα, κάπαρη και τσίλι.Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
16.00€
Σαλάτα με φασόλια, κρεμμυδάκια και φουντούκια, με ρόφημα Hasselback, σμέουρα, κάπαρη και τσίλι.Hasselback, condiment framboise, câpre et piment. Salade de haricots vert, échalotes et noisettes
Πρωτεΐνη σόγιας βασκικού τύπου
Basquaise de protéines de soja
Ψημένη πολέντα καλαμποκιού. Σάλτσα με αγγούρι, πράσινη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Κρέμα βασιλικούPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
16.00€
Ψημένη πολέντα καλαμποκιού. Σάλτσα με αγγούρι, πράσινη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Κρέμα βασιλικούPolenta au maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème au basilic
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ :κέικ:DESSERTS 🍰
Επιδόρπια της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
ΗΛΙΚΙΑ :φέτα τυριού:FROMAGE 🧀
Πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
1/2 πιάτο με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Μενού 2 θέση
Menu 2 plats
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Μενού 3 θέσεων
Menu 3 plats
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat - Dessert
ΜενούMenu
Επιλογή μίζας Entrée au choix
Κρέμα σούπας ή γκασπάτσο της στιγμήςVelouté ou Gaspacho du moment
Ψητό κολοκυθάκι, σάλτσα καρύδας, δυόσμος και κάρυ. Ωμό και τουρσί ροδάκινο. Ζελέ δυόσμου-λάιμ και ψημένα κάσιους.Courgette rôtie, sauce coco, menthe et curry. Pêche crue et en pickles. Gel menthe-citron vert et cajous torréfiées.
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Μπέργκερ της στιγμής, σερβίρεται με πατάτες και πράσινη σαλάταBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Σοταρισμένη ντομάτα, βατόμουρο και καπνιστή μελιτζάνα. Χάσελμπακ, σάλτσα βατόμουρου, κάπαρη και τσίλι. Σαλάτα φασολιών με κρεμμυδάκια και φουντούκια.Tomate snackée, framboise et aubergine fumée. Hasselback, condiment framboise, câpre et piment Salade de haricots verts, échalotes et noisettes.
Πρωτεΐνη σόγιας βασκικού τύπου. Ψημένη πολέντα καλαμποκιού. Σάλτσα με αγγούρι, πράσινη ντομάτα και φρέσκο κρεμμυδάκι. Κρέμα βασιλικούBasquaise de protéines de soja. Polenta de maïs grillé. Salsa de concombre, tomate verte et oignon nouveau. Crème basilic
Επιδόρπιο Dessert
Επιδόρπιο της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen - 5,00 €1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Πιάτο vegan flomage από την χορτοφαγική κουζίνα του Flo - 10€Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
