Κρέμα σούπας ή γκασπάτσο της στιγμής Velouté ou Gaspacho du moment

7.00€

Ταρτάρ από κίτρινα κολοκυθάκια, ντοματίνια και φράουλες με βερύκοκο Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus

Σορμπέ με μάραθο, αγγούρι και αμύγδαλο τουρσί Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes

7.00€

Σορμπέ με μάραθο, αγγούρι και αμύγδαλο τουρσί Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes

Μπέργκερ της στιγμής, σερβίρεται με πατάτες και πράσινη σαλάτα Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16.00€

Μελιτζάνα με γλάσο miso, σάλτσα βύσσινου Aubergine laquée au miso, condiment griotte

Γιαούρτι με φρέσκες πατάτες, σκόρδο και σχοινόπρασο. Κονφί ντομάτας και νιφάδες κακάο Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao

16.00€

Γιαούρτι με φρέσκες πατάτες, σκόρδο και σχοινόπρασο. Κονφί ντομάτας και νιφάδες κακάο Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette. Confit de tomates et gruée de cacao

Ψητά καρότα με ζα'ατάρ, χαρίσα, ζεστό σιμιγδάλι με βότανα και λεμόνι Carottes rôties au Zaatar, harissa à la , Semoule tiède herbes et citron

Χούμους και τραγανά ρεβίθια, φιστίκια Αιγίνης, σαλάτα με μπαχαρικά και κίτρινο καρότο Houmous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices

16.00€

Χούμους και τραγανά ρεβίθια, φιστίκια Αιγίνης, σαλάτα με μπαχαρικά και κίτρινο καρότο Houmous et pois chiche croustillants, Pistache, salade de carottes jaunes aux épices

Επιδόρπια της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7.00€

Πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

10.00€

1/2 πιάτο με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo

5.00€

Μενού 2 θέση Menu 2 plats

Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - Επιδόρπιο Entrée - Plat ou Plat - Dessert

26.00€

Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - Επιδόρπιο Entrée - Plat ou Plat - Dessert

Μενού 3 θέσεων Menu 3 plats

Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - Επιδόρπιο Entrée - Plat - Dessert

32.00€

Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - Επιδόρπιο Entrée - Plat - Dessert

Μενού Menu

Επιλογή μίζας Entrée au choix

Κρέμα σούπας ή γκασπάτσο της στιγμής Velouté ou Gaspacho du moment

Κίτρινο ταρτάρ κολοκυθιού με ντοματίνια και φράουλες σε χυμό βερβεντούρας, τουρσί μάραθο, αγγούρι και σορμπέ αμυγδάλου Tartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus, Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes

Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix

Μπέργκερ της στιγμής, σερβίρεται με πατάτες και πράσινη σαλάτα Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

Μελιτζάνα με γλάσο miso, σάλτσα βύσσινου, baby πατάτες, γιαούρτι με σκόρδο και σχοινόπρασο, κονφί ντομάτας και νιφάδες κακάο Aubergine laquée au miso, condiment griotte, Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette, confit de tomates et gruée de cacao

Ψητά καρότα με ζα'ατάρ, χαρίσα τριαντάφυλλου, ζεστό σιμιγδάλι με βότανα και λεμόνι, χούμους και τραγανά ρεβίθια. Φιστίκια Αιγίνης, σαλάτα με μπαχαρικά και κίτρινο καρότο. Carottes rôties au Zaatar, harissa à la rose, Semoule tiède herbes et citron, houmous et pois chiche croustillants. Pistache, salade de carottes jaunes aux épices

Επιδόρπιο Dessert

Επιδόρπιο της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ. Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.

1/2 πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen - 5,00 € 1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€

Πιάτο vegan flomage από την χορτοφαγική κουζίνα του Flo - 10€ Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€