Ρελίσι με χουρμάδες και λεμόνι, σάλτσα ταχίνι, κόκκινο λάχανο και τηγανητά κρεμμύδιαCondiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
16.00€
Ρελίσι με χουρμάδες και λεμόνι, σάλτσα ταχίνι, κόκκινο λάχανο και τηγανητά κρεμμύδιαCondiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ :κέικ:DESSERTS 🍰
Επιδόρπια της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ
Desserts du moment, selon l’inspiration du chef
7.00€
ΗΛΙΚΙΑ :φέτα τυριού:FROMAGE 🧀
Πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen
Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
10.00€
1/2 πιάτο με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen
1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisine Végé de Flo
5.00€
ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ 🍴CARTE DU SOIR 🍴
Μενού 2 θέση
Menu 2 plats
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat ou Plat - Dessert
26.00€
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο ή Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat ou Plat - Dessert
Μενού 3 θέσεων
Menu 3 plats
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat - Dessert
32.00€
Ορεκτικό - Κυρίως Πιάτο - ΕπιδόρπιοEntrée - Plat - Dessert
ΜενούMenu
Επιλογή μίζας Entrée au choix
Κρέμα σούπας ή γκασπάτσο της στιγμήςVelouté ou Gaspacho du moment
Ωμός και καβουρδισμένος μάραθος, Ajo blanco. Σταφύλια, σάλτσα πράσινης ελιάς, αμύγδαλα και λάδι τσίλι.Fenouil cru et rôti, Ajo blanco. Raisins, condiment olives vertes, amandes et huile piment
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Μπέργκερ της στιγμής, σερβίρεται με πατάτες και πράσινη σαλάταBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
Κρεμώδης σάλτσα, μανιτάρια και φουντούκια. Παστινάκια σε δύο υφές, αχλάδια και χυμός του δάσουςPetit épeautre crémeux, champignons et noisettes. Panais en deux textures, poires et jus forestier
Πράσινες φακές Puy, ψητή κολοκύθα butternut, χουρμάδες και ζαχαρωμένο λεμόνι, σάλτσα ταχίνι, κόκκινο λάχανο και τηγανητά κρεμμύδιαLentilles vertes du Puy, potimarron rôti, condiment datte-citron confit, sauce tahini, chou rouge et oignons frits
Επιδόρπιο Dessert
Επιδόρπιο της στιγμής, σύμφωνα με την έμπνευση του σεφ.Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
1/2 πιατέλα με vegan τυριά από το Flo's Veggie Kitchen - 5,00 €1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Πιάτο vegan flomage από την χορτοφαγική κουζίνα του Flo - 10€Assiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
