黄ズッキーニのタルタル、チェリートマトとイチゴのヴェルジュ添え、フェンネルのピクルス、キュウリとアーモンドのソルベTartare de courgettes jaunes, tomates cerises et fraises au verjus, Pickles de fenouil, sorbet concombre et amandes
選んだ料理 Plat au choix
今日のバーガー、ポテトとグリーンサラダ付きBurger du moment, servi avec des potatoes et salade verte
味噌で照り焼きにしたナス、サワーチェリーのレリッシュ、ベビーポテト、ニンニクとチャイブのヨーグルト、トマトのコンフィ、カカオニブAubergine laquée au miso, condiment griotte, Pommes grenaille, yahourt ail-ciboulette, confit de tomates et gruée de cacao
ザアタル、ローズハリッサ、ハーブとレモン風味の温かいセモリナ、フムス、カリカリのひよこ豆を添えたローストキャロット。ピスタチオとスパイスの効いた黄色いキャロットサラダ。Carottes rôties au Zaatar, harissa à la rose, Semoule tiède herbes et citron, houmous et pois chiche croustillants. Pistache, salade de carottes jaunes aux épices
デザート Dessert
シェフのインスピレーションによる、今だけのデザート。Dessert du moment, selon l'inspiration du chef.
Flo's Veggie Kitchenのヴィーガンチーズ盛り合わせ（ハーフサイズ） - 5.00ユーロ1/2 Assiette de fromages végan de la Cuisne Végé de Flo -5.00€
Flo's vegarian kitchenのヴィーガンフロマージュプレート - 10ユーロAssiette de flomage végan de la cuisine végé de Flo - 10€
